Dove mangiare la migliore pizza a Napoli

Dove mangiare la migliore pizza a Napoli: la guida completa

Weekend a Napoli? Il buonumore ti aspetta nel forno a legna: ecco dove mangiare la migliore pizza a Napoli durante la tua visita a Napoli.

Se hai deciso di visitare la città di Napoli, non si può non andare a mangiare la pizza.

Il capoluogo partenopeo è il vero paradiso dei golosi, e la pizza è sicuramente la regina della tradizione gastronomica cittadina.

Dove mangiare la migliore pizza a Napoli

In alcune pizzerie è possibile assaporarla nella sua versione più tradizionale, altri hanno puntato sull’innovazione.

La scelta è davvero ampia, quindi abbiamo preparato per voi una selezione delle migliori pizzerie di Napoli, per passare una serata piacevole con i vostri colleghi a suon di pummarola ‘ncoppa.

L’Antica Pizzeria da Michele

La classica pizza napoletana, dal 1870.

Da Michele c’è sempre la fila ma il motivo è semplice: è il tempio della pizza napoletana tradizionale.

Solo tre tipi: marinara, margherita e margherita doppia mozzarella. Del resto, quando un grande classico è eseguito alla perfezione, cosa c’è di più buono?

Da Michele    

Via Cesare Sersale, 1 Napoli

Tel. 081 553 9204

50 Kalò di Ciro Salvo

La ricerca dell’impasto perfetto.

È da anni che Ciro Salvo studia il modo per ottenere un impasto che sia allo stesso tempo buono e digeribile.

Nella sua pizzeria 50Kalò (50 è il numero del pane nella smorfia napoletana, kalò in greco significa buono) potrai assaporare il suo impasto perfetto, arricchito dai migliori ingredienti del territorio.

50Kalò

Piazza Sannazzaro, 201/B Napoli

Tel. 081 192 04667

Concettina ai Tre Santi

Al Rione Sanità la tradizione si rinnova

In uno dei quartieri più antichi di Napoli, trovate invece la pizza di Ciro Oliva, giovane pizzaiolo figlio d’arte che con passione e coraggio rivisita in chiave moderna il più classico dei cibi partenopei.

Il risultato è un misto di innovazione e tradizione: accanto alle classiche Margherita e Marinara ci sono tante proposte tra le quali spicca la pizza al ragù (O rraù), eletta miglior pizza napoletana dal Gambero Rosso.

Ciro Oliva

Via Arena alla Sanità, 7 Bis Napoli

Tel. 081 290037

Pizzeria Starita a Materdei

Il profumo del basilico appena colto e la bontà degli ingredienti

La particolare cura per gli ingredienti, la dedizione al lavoro e la cortesia, fanno di Starita a Materdei una tappa fondamentale per gli amanti della vera pizza napoletana.

Starita a Materdei

Via Materdei, 27/28

Tel. 081 557 3682

Pizza Gourmet Giuseppe Vesi

Pizza gourmet? Perché no!

L’estrema cura nella scelta delle farine, la lievitazione lenta e l’uso di ingredienti biologici hanno permesso a Giuseppe Vesi di creare una pizza di grande qualità. Vuoi provare qualcosa di diverso dalla solita Margherita?

Qui potrai trovare tanti abbinamenti gustosi e mai banali, come la pizza baccalà, con crema di ceci di Cicerale e filetto di baccalà in bianco.

Giuseppe Vesi

Via Luca Giordano, 162

Tel. 081 393 5665

A Napoli con Italo

Italo ti mette a disposizione tanti treni per Napoli al giorno! La pizza più buona che tu abbia mai mangiato è lì che ti aspetta, prenota il tuo posto a bordo.

Fonte Italo

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